近年進口冰淇淋戰場競爭激烈，莫凡彼、Coldstone、Ben&Jerry's都陸續搶進市場。而根據大型排風扇《自由時報》報導，知名冰淇淋品牌哈根達斯（Haagen-Dazs）街邊獨立店即將又少掉一個！繼前年9月天母旗艦店不續租後，今年年底台中中港旗艦店也預計要結束營業，未來哈根達斯全台街邊獨立店將僅剩台北敦南店一家而已。
根據報導指出，依內政部實價網最新揭露資訊，去年11月，台中知名建商國雄建設砸下25億向永豐棧背後大股東的投資公司豐昱國際買下哈根達斯台中旗艦店整棟資產。
國雄集團總裁許坤仲表示，此地談了半年之久，買下負壓排風扇的主要原因是為了興建住宅建案，而目前哈根達斯的租約預計年底就會到期，到期後便會拆除建物為推案做準備。
負壓排風扇特點：
1、風機均採用尼龍加纖工程塑料，具有風量大，不變形、不斷裂、美觀耐用。
2、電機：鋁殼專用電機，防塵防水達IP55、F級絕緣，同時具有過載和欠相保護。
3、百葉窗：採用PVC氣動百葉窗，隨氣流自動開閉，防雨防塵，美觀、結實耐用、不影響採光。
4、緊固件：所有所有螺絲均採用不銹鋼，防止鏽蝕而產生鬆動。
5、支架、護罩：表面經過陶瓷烤漆處理，有效的防止鏽蝕。
6、直接式，無皮帶，比皮帶式進一步減少了功率損耗和降低了噪音，免維護。
許廠房通風坤仲指出，該塊地預計規劃小坪數住宅，以20至40坪，總價1千萬至2千萬元間，戶數超過600戶，每坪開價40萬元起跳。
哈根達斯進軍台灣市場超過25年，最早至少有3家街邊獨立店，包括台北市天母、敦南以及台中台灣大道二段等旗艦店，但隨著冰淇淋市場競爭激烈，從一開始的街邊店，到超商通路，也都成為業者戰場；如今哈根達斯面臨店面產權移轉，報導推測明年全台僅剩敦南店1家街邊旗艦店。
車間裡見到最多的降溫設備就是風扇，但是因為風速降溫是通過加速人體表皮水分揮發的原理實現的，可是車間溫度高，風扇吹出來的熱風比體溫還高，所以用風扇降溫的效果有限。不過風扇仍然是最便宜、最方便的降溫設備。現在國際上比較通用的廠房車間的方法是風機濕簾通風降溫系統。聽起來高大上的，其實原理很簡單：在風機造成的負壓作用下，室外空氣通過濕簾進入廠房。當室外熱空氣經過布滿冷卻水的濕簾紙時，冷卻水由液態轉化成氣態的水分子，吸收空氣中大量的熱能從而使空氣溫度迅速下降，與室內的熱空氣混合後，通過負壓風機排出室外。
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